Vin Joulin Vallée Biseau

Cette cuvée Vallée Biseau est un vin blanc moelleux. Cette cuvée tiens son nom de la parcelle dont proviennent les raisins utilisés ici. Les raisins ont été vendangés manuellement et triés pour ne garder que les raisins les plus mûrs. La vendange a d’ailleurs eu lieu tardivement pour obtenir les raisins les plus mûrs possibles. A l’œil, vous aurez une belle robe jaune avec des reflets dorés. Au nez et à la bouche, vous aurez des arômes très fruités typiques des vins moelleux. Vous y retrouverez ici le gras d’un liquoreux tout ne gardant la souplesse, permettant à ce vin d’être le compromis entre moelleux et liquoreux. Ce vin accompagnera parfaitement vos desserts mais il pourra se déguster sans accompagnement pour profiter pleinement de sa douceur et de son fruité.