Vin Dansault Améthyste

Cette cuvée est un vin blanc biologique moelleux de millésime 2019. Ce vin présentera à l’oeil une robe brillante de couleur paille. Au nez vous y retrouverez à la fois des arômes de fruits ainsi que des arômes plus gras avec de l’amande et des nuances briochées. En bouche enfin, vous aurez un bel équilibre entre douceur et vivacité ainsi qu’une belle longueur sur des notes de miel. La vinification se fait via des levures indigènes et sans ajout de sulfites jusqu’à la mise en bouteille. Enfin, ce vin bénéficiera d’un élevage sur lies de 10 mois lui donnant encore plus de consistance ainsi que des arômes encore plus développés. Il sera idéal pour vous accompagner sur un dessert comme une tarte sucrée.